为进一步加强学校食品卫生安全管理，保证师生饮食安全，贯彻落实学校食品安全主体责任。2023年4月26日上午，学院党委书记刘少华来到包河大道校区，深入学生食堂进行食品安全专项检查。学院副院长牛牮、二级职员徐兵，办公室、学生处等部门负责人陪同检查。

     刘少华重点检查了学生食堂的原材料采购与贮存、加工制作、食品留样、环境卫生、餐具清洁消毒、用电安全等情况，之对食堂窗口进行了检查。

    刘少华强调，食品安全关系到师生的身体健康和学校的安全稳定，是学校最基础的保障，一旦出现问题，也是容易引发学生不稳定因素的直接诱因。各级管理部门、食堂经营者要进一步强化安全责任意识，以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全。要严格依照法律法规要求，加强食品安全监管，落实好食品查验、留样及溯源等工作，确保原材料新鲜，加工过程规范，餐具用具和环境的干净卫生，防范食品安全风险，守护好全校师生舌尖上的安全。
   （供稿：陈猛）