藏味春天之自制青团 ——阳光心理协会系列活动
日期:2023-04-27  发布人:思想政治教育部  浏览量:1
   草长莺飞,春意盎然,又是一个艾草碧绿额,青团飘香的时节。青团是一种传统中式糕点,油墨如玉,清香扑鼻。青团历史悠久,是古时人们踏青访友必备的“春日限定”美食,也符合现代人对于食品天然绿色的要求。为了引导同学学习和了解中华优秀传统文化,提高动手能力,放松心情,阳光心理协会举办了藏味春天之自制青团的活动。

 

   活动开始前,社团的工作人员向大家介绍了制作的工具以及制作方法,各种材料呈现在大家眼前,大家都跃跃欲试,十分期待。面对各种原材料,大家开始活跃起来,从和面、揉粉、包馅,同学们干劲十足,搓、压、揉、团,各种动作齐上阵,现场其乐融融。青团靓丽的青色,传统上是用的艾叶汁裹上糯米粉,绿绿松软的皮儿,带有清悠的青草香气。因为条件限制,此次我们只能使用便捷的青团预拌粉。豆沙馅甜香细腻,又恰到好处,却不喧宾夺主,去刻意掩盖浆麦草的香气。看同学们制作的青团形态各异:有的捏得造型独特、圆润可爱;有的简单大方、鼓鼓囊囊也有的“张牙舞爪”、奇形怪状,一看就出自新手小白。虽然很多同学是第一次制作青团,动作不太娴熟,制作出来的青团样式各异,但制作过程让队员们记忆深刻,活动现场洋溢着欢声笑语。
   “5.25-我爱我”大学生心理健康月即将拉开帷幕,学院心理健康教育中心将陆续开展心理健康倡议书签名活动、心理健康主题班会、心理委员培训、心理团体辅导活动-释放压力,突破自我、心理电影观影活动等形式多样、内容丰富的心理健康教育系列活动,满足不同年级、专业之间的学生对心理健康的多元化需求。通过系列活动,积极引导学生关注自身心理健康,增强心理健康教育工作实效性,营造积极健康的校园氛围。
(供稿:黄天甜、孙义星 一审:汪邦银 二审:彭慧 校审:张静)
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